25日の昼食は、クリスマスのあたたかな雰囲気を感じていただける献立をご用意しました。

メインは、やわらかく焼き上げた鶏肉にチーズソース。付け合せにはクリスマスカラーのナポリタンとブロッコリーを添え、副菜としてキッシュ風オムレツをお出ししました。バターライスには、星形に切った人参をのせ、ささやかながら行事の楽しさを感じていただける工夫をしております。デザートには、厨房手作りのババロアをご提供。

食事内容を口頭で説明すると「今日はごちそうだね」「クリスマス気分になるね」と、食堂には自然と笑顔と会話が広がっていました。これからも季節の行事を食を通して楽しんでいただける様、心を込めて提供してまいります。Merry Christmas ☆