7月19日は「土用の丑の日」

この日は季節の行事食として昼食に「うなとろ冷やし蕎麦（うなぎとろろ蕎麦）」をご用意しました。

暑さが厳しくなるこの時期、うなぎには疲労回復に効果のあるビタミンB群が豊富に含まれており、昔から夏バテ防止の食材として親しまれています。また、とろろには消化を助ける働きがあり、食欲が落ちやすい夏にもぴったりの一品です。

入所者の皆様からも麺類は大人気で「つるっとして食べやすい」「うなぎが美味しい！」といった声も聞かれ、笑顔とともにお召し上がりいただきました。

今後も、季節を感じていただける食事の提供を通して、健康維持と楽しみのある生活をサポートしてまいります。